Mini Köstebek Pastacıklar

Kızım dün gece anne pasta istiyorum demesinin üstüne sabah kalkar kalkmaz hazırladığım mini köstebek pastacıklar:)Tam da kızıma göre oldular.Tarif Birsenin mutfağından

MİNİ KÖSTEBEK PASTA TARİFİ

MALZEMELER:

Keki için:

• 5 tane yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3,5 çorba kaşığı un
• 1 poşet krem şanti
• 1 paket vanilya

Diğer malzemeler:

• 2 tane muz
• 1/2 su bardağı damla çikolata

YAPILIŞI: Keki için yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru yayıp ısıtılmış 180 derecede pişirelim. Kek soğurken bir taraftan kremayı hazırlayalım. Süt, şeker ve unu karıştırarak pişirelim. Pişince altını kapatıp toz haldeki krem şantiyi ve vanilyayı ekleyip karıştıralım iyice soğumasını bekleyelim. Krema iyice soğuyunca içine damla çikolatayı ekleyip karıştıralım. Muzları halkalar halinde keselim.

 Keki su bardağının ağzıyla keselim. Kenarlarında kalan parça kekleri elimizle ovalayalım.

 Kek diliminin üzerine muz dilimleri dizelim. Üzerine kremayı koyup kek kırıntılarını üzerine serpelim.

 Bütün kek dilimlerini aynı şekilde pasta haline getirip dolapta bir kaç saat dinlendirelim.